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最近羅東開了蠻多家涮涮小火鍋的餐廳,不過這家富美走的是比較高檔的路線,價格雖然高,但食材新鮮度單然也比較優~我個人是願意再回訪的一家餐廳~

 

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前菜-和風海鮮沙拉,很少看過小火鍋店還上前菜的~新鮮蔬菜配上蝦子與軟絲搭配酸酸甜甜的和風醬,吃起來特別開胃~~

 

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醬料-這裡的醬料種類沒有很多,就一般小火鍋店有的沙茶、醬油、醋、蔥、香菜、辣椒、蒜頭等~不過底層都有鋪上冰塊保持新鮮度,沙茶醬也不是那種都是油的沙茶醬~而醬料區旁邊放著各式湯頭提供客戶加湯使用,而且是各種湯頭都有喔~不像有些店家設單點了麻辣或是咖哩湯底~要加湯卻只有普通的昆布湯底可以加湯~~~這一點覺得蠻讚的~~像我弟點的咖哩鍋~加了好幾次~湯頭很讚~~我還拿來拌麵~~好吃~~

 

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餐具很多種~一應俱全~~

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咖哩湯底~特別的湯底要多加50元喔~~昆布跟百菇鍋就不用了

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菜盤

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量蠻充足的而且丸子看起來普通,但是吃起來也不是那種一般便宜味道的丸子,玉米也很甜,青菜也給的蠻多的~~

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附餐的麵~也可以選擇冬粉或是白飯

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手工丸子~還蠻好吃的~我看到隔壁桌有加點別種口味的手工丸~

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主菜-鐵甲蝦海鮮盤~有五隻鐵甲蝦、蚵仔、蛤蠣、扇貝、蟳味棒~這樣套餐580元

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這個在菜單上是沒有的,這邊主打海鮮火鍋,有些當日漁獲會寫在黑板上,像我們今天還看到帝王蟹~要價8200元一隻耶~~

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無骨牛小排~套餐480元

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牛肉好吃耶~~油花分布的很均勻~肉也蠻甜的~

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煮熟的丸子~齁呷~

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鐵甲蝦個頭不小

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煮熟後可折騰了我一下~因為牠的殼很硬~又多刺~一開始還真不知道該怎麼剝他

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新鮮的蚵仔~沒有臭腥味~好吃~一開始有點怕~因為這東西不新鮮貨沒煮好~會容易拉肚子~~還好沒有拉~而且還挺好吃的

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扇貝~QQ的~也好吃

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鐵甲蝦衣服被我扒掉之後赤裸裸地躺在沾醬裡~~~好Q彈喔~~應該沒有加毒澱粉吧~~XD

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飯後甜點-蛋糕、冰咖啡、冰木耳飲

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蛋糕還不錯~~特別要介紹一下木耳飲~~這裡飲料似乎是不能續杯(不清楚~因為最後才上)~木耳飲看起來就養生又健康~甜甜的飲料加上碎碎的黑木耳與枸杞~相當的好喝~而且不死甜不會膩~~比起其他的可樂、雪碧、烏梅汁、咖啡~~我最後還是選木耳飲(年紀大了總是注重一下養生阿XD)

今天的消費為580鐵甲蝦套餐+480(牛小排套餐)+50咖哩鍋底+10%=1221~不是很便宜~而且都可以去吃到飽餐廳了~~可是我覺得東西好吃就好了~~食物本身好不好吃的價值在於當事人的認知以及當下吃完的心情~所以這樣的價位與餐點以及服務我個人是能夠接受的~~~各位看官是否能夠接受就看您們自己囉~~

官網(裏頭有價目表,可以參考)

http://www.fumeei.com.tw/index.aspx

 

地址:

羅東鎮民生路6號2樓(B&Q特力屋大樓2樓、湯姆熊隔壁)

電話:

03-9561807(假日常客滿~記得先訂位)

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