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上次介紹過何善之的酸菜白肉鍋,這次來到大安路的何善之湯包館,換成品嘗湯包與上海私房菜~
地址在大安路一段231號
營業時間如上
老闆是藝人:紹昕
餐檯上有一盤盤的小菜任君選擇
盤子上印有何善之三個字
湯包一籠+小菜一盤+上海私房菜15道選4~這樣償鮮價只要799元~~不過我們是買團購券,優惠跟這個一樣,現在不知道還有沒有~
小菜-胡麻涼拌黃瓜,上頭淋的是麻醬,爽口、好吃~
醬油
極品花雕雞
這個還蠻下飯的~雞肉也很嫩~好吃~
慈禧賽螃蟹
相傳慈禧太后身處於北京紫禁城,有一日招來御廚希望可以吃到一道鮮嫩的螃蟹料理,但是當時的季節與北京的地理位置,御廚根本無法取得御膳所需的新鮮鮮嫩的螃蟹,但太后親自指定,做不出來可是丟官,殺頭的大事情呀,御廚靈機一動利用御膳房珍貴食材,製作出這一道「慈禧賽螃蟹」沒想到慈禧太后吃到之後大喜,其螃蟹特有的鮮嫩與滑順真實呈現!
濃湯剛端上時 ~ 服務生告知中間的生蛋黃要趁熱. 趕緊打散. 口感會更佳 !! 吃進嘴裡除了香濃滑順. 還可以吃得到紹興酒醇厚的香氣. 非常特別的一道湯品~ 而且這個碗好特別喔~~
雞汁小籠湯包
裡頭的湯汁很多,我還不小心咬到爆漿,弄髒褲子呢~~肉餡還好,但湯汁還蠻好喝的~~
乾燒鮮蝦球,又是一道下飯的菜,底層舖滿爽口的豆芽,蝦子也很新鮮~好吃~~~
宮保雞丁~~也是下飯的菜阿~~~好吃喔~~~~
店家資訊
餐廳名稱:何善之湯包館地址:台北市大安路一段231號
電話:(02)2707-0185
每人平均價位:300~400
可否刷卡:可
有無包廂:有
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