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上禮拜五雖然是下雨天,但是還是不減到夜市吃東西的熱情,第一站來到市場肉羹老店~

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幸好是店面,不然外頭正下著雨呢~老闆正在盛著我們的肉羹~~

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肉羹湯~很特別,使用的是鐵碗,上頭灑上一大把香菜,不吃香菜的記得要跟老闆講一下~

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份量不會太多,剛剛好,如果要繼續挑戰其他夜市美食,這樣的份量是剛好的~湯頭還蠻濃稠的,蠻好喝的,很容易就全喝光了~加點辣椒風味也不錯~

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老闆的工作台~~

市場肉羹老店:
宜蘭縣羅東鎮長春路18號

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第二站:包心粉圓老闆的店
因為老闆夫妻理念不合,分開經營,上次吃過老闆娘的店,這次換老闆的店,吃完之後,覺得老闆的店略勝一籌~下次有來羅東夜市,在自己試試看囉~

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牆面上寫著包心粉圓的由來與傳奇~~

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另一面是寫著製作的過程~

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包心綜合豆花50元:
有紅豆花豆等一大堆配料,加上兩顆清冰與豆花,再搭配軟軟QQ的包心粉圓,真的很好吃~~~

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記得正確的吃法是:不要一次就把粉圓倒到冰裡面喔~這樣粉圓才不會變硬~~

包心粉圓老闆的店:
羅東鎮振泰路42號、羅東鎮公園路1078號

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第三站來到烤肉風味,羅東夜市最有名的烤肉攤就是這哩,當天下著雨生意依然非常的好,就知道這家的烤肉不簡單了~~

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這裡點餐很特別,就是將自己選好的烤肉,放在鐵網上,等烤好的時候,老闆會問說:香腸、豬血糕、甜不辣是誰的~不過萬一有兩個人點一模一樣的呢?還有,我自己哪記得我點什麼阿~~哈!所以要來這裡點烤肉自己的記憶力應該也要不錯~~~對了~對了~這裡的大雞腿很有名,可以試試看喔~我是因為吃太飽,所以就沒點雞腿囉~

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烤好帶回家吃~這樣一共65元~

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這裡的烤肉都是直接將烤肉料浸到獨家的烤肉醬內再拿起來烤,不像一般的烤肉用烤肉刷刷上醬料,所以這樣的做法會蠻夠味的~每一個地方都有沾到醬料~~
這米腸好吃~~用刀子切開除了方便食用,味道也烤得進去~

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香腸,還好~油脂不夠多,吃起來就不夠香~

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甜不辣,還OK,沒有烤焦,搭配烤肉醬烤出來還蠻香的~而且不會因為是用烤的而乾乾的~

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豬血糕,好吃~並沒有因為新聞報導豬血的生產過程而拒吃,軟硬烤得適中,而且沒有烤到乾乾的,好吃!

烤肉風味
宜蘭縣羅東鎮公園路1080號攤位

羅東夜市在假日時遊客真的爆多的~所以想去都要找平日去逛,一想到假日要排隊就懶得去了~不過羅東夜市的美食有很多是值得去嚐嚐看的,所以我會慢慢的去介紹給大家囉~~

 

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